Festivalul “Fructelor de Padure” – editia 2008
Prima ediție a Festivalului Fructelor de Pădure a avut loc între 3 și 5 octombrie 2008 la Piatra-Neamț, fiind organizat de către Consiliul Județean Neamț, Camera de Comert și Industrie Neamț, ANTREC Filiala Neamț și Direcția Silvică Neamț; sponsorii au fost SILVA FRUCT – nectaruri naturale, Poiana Negri și PLANTAVOREL Piatra Neamț.
Deschiderea oficială a avut loc la sediul Consiliului Județean Neamț, în cadrul unui simpozion tematic. Cu această ocazie au fost susținute o serie de lucrări științifice care prezentau efectele benefice ale fructelor de pădure și importanța menținerii unui mediu curat, favorabil dezvoltării acestora. Aceste teme au fost susținute de:
- Dr. ing. Costache RUSU – „Fructele de pădure – mai mult decât un produs accesoriu al pădurii”;
- Dr. ing. Carmen ȚEBRENCU – „Fructele de pădure între aliment și medicament”;
- Ing. Gabriel HANGANU – „Silvafruct – prezentare, calități”;
- Ing. Marius Eduard CAIA – „Silvafruct – unicul produs din fructe de pădure certificat BIO”;
- Dr. în științe economice d-na Susana GEANGALĂU – „Ecologie – economie în contextul dezvoltării durabile”.
Fructele de pădure au constituit “tema culinară” a festivalului, fiind prezentată sub diverse forme, de la siropuri și nectaruri din fructe de pădure la gemuri, dulcețuri, șerbeturi, ceaiuri, medicamente din fructe de pădure și cosmetice naturale.
Numeroase pensiuni au participat cu standuri de prezentare a ofertei agroturistice și produse diversificate din fructe de pădure sau cu specific tradițional. Acestor pensiuni li s-au acordat premii și diplome de participare.
S-au organizat și concursuri pentru cel mai frumos stand, cel mai original produs, cel mai gustos produs, dar și un consurs de desene pentru copii. Au răsunat și concerte de muzică populară susținute de Ansablul de copii „Voinicelul” din Vaslui.
Din acest gen de evenimente dorim să realizăm un brand, care să ajute la dezvoltarea și promovarea turismului de pe aceste plaiuri binecuvîntate de Dumnezeu. Acest festival este un început pentru promovarea turismului nemțean, este o șansă unică care trebuie valorificată la maxim” a declarat presedintele Consiliului Judetean Neamt, Vasile Pruteanu.
Acest festival se va desfășura an de an, dorindu-se instaurarea unei tradiții și reprezentând un prilej pentru ca gastronomia locală specifică acestei zone de munte să fie pusă în valoare.
