Sari la conținut Sari la navigare Caută

Vizitează Neamț

ROEN

@media (min-width: 62rem) { .vn-bar { flex-wrap: wrap; } .vn-item:hover > .vn-panel, .vn-item:focus-within > .vn-panel { display: block; } .vn-item[data-overflow] > .vn-trigger { display: inline-flex; } .vn-more { display: none; } } @media (max-width: 61.99rem) { .vn-header { position: static; } .vn-nav { display: block; position: static; width: auto; height: auto; box-shadow: none; } .vn-bar { flex-wrap: wrap; } .vn-list { position: static; overflow: visible; } .vn-panel { display: block; position: static; transform: none; padding: 0 var(--space-4) var(--space-4); } .vn-sheet-close, .vn-sheet-top, .vn-burger { display: none; } .vn-sheet-foot { position: static; } } .vn-mapcard, .vn-sug { display: none; }

Preparat tradițional · 08 / 20

Puiul călugăresc

Ce este

Puiul călugăresc este unul dintre preparatele pe care ghidul gastronomic al județului le recomandă vizitatorilor, alături de hârzob și de boțul de brânză cu mămăligă.

Sursapagina ghidului „Gustul Neamțului”

Alte preparate

Toate preparatele

Mămăligă cu jumări, brânză și smântânăMămăliga servită cu jumări, fripturi, brânză și smântână este printre cele mai cunoscute mâncăruri din Neamț.

PaparăPapara este o omletă cu jumări.

PârjoalePârjoalele se servesc „stropite” cu țuică cu schinduc.

Boț de brânză cu mămăligăBoțul de brânză cu mămăligă este unul dintre preparatele pe care ghidul gastronomic al județului le recomandă vizitatorilor.

BalmușBalmușul se face din lapte și smântână fierte cu unt și mălai și se mănâncă fierbinte, cu brânză de burduf și ceapă.

Platou tradițional moldovenescPlatoul tradițional, din mușchi de porc afumat, cârnăciori de casă afumați, pârjoale, tobă, slăninuță, brânză și ceapă roșie, este unul dintre antreurile favorite ale iubitorilor de mâncare tradițională.

Râșcovi murațiRâșcovii murați sunt printre preparatele pe care ghidul gastronomic al județului le recomandă; ciupercile abia culese din pădure sunt des în oferta pensiunilor.

VărzăriVărzările sunt plăcinte cu varză și mirodenii.