Traditional dish · 11 / 20

Mincemeat croquettes

What it is

Mincemeat croquettes are served “sprinkled” with plum brandy with fenugreek.

Pârjoalele fac parte din platoul tradițional moldovenesc, alături de mușchiul de porc afumat, cârnăciorii de casă, tobă, slăninuță, brânză și ceapă roșie.

SourcePreparate tradiționale în Ținutul Neamțului, 20 March 2014

More dishes

All dishes

Cheese polentaThe cheese polenta is one of the dishes the county's food guide trusts visitors will appreciate.

BalmușBalmușul se face din lapte și smântână fierte cu unt și mălai și se mănâncă fierbinte, cu brânză de burduf și ceapă.

Platou tradițional moldovenescPlatoul tradițional, din mușchi de porc afumat, cârnăciori de casă afumați, pârjoale, tobă, slăninuță, brânză și ceapă roșie, este unul dintre antreurile favorite ale iubitorilor de mâncare tradițională.

Pickled saffron milk capsPickled saffron milk caps are among the dishes the county's food guide trusts visitors will appreciate; freshly gathered mushrooms are on offer at guest houses.

Spiced cabbage pieVărzări is a spiced cabbage pie, one of the dishes of the Moldavian cuisine visitors are invited to.

Guguluf“Guguluf” is the name of the potato and onion pies.

AlivenciAlivencile moldovenești se coc la cuptor din brânză de vaci, mălai, lapte, făină, ouă, unt și smântână și se servesc calde, cu smântână.

Poale-n brâuThe famous “poale-n brâu” pies are served as dessert.

Search Neamț

Popular searches

Go straight to

Places to see

Coming up

Mincemeat croquettes

What it is

More dishes