Alivenci18AlivenciAlivencile moldovenești se coc la cuptor din brânză de vaci, mălai, lapte, făină, ouă, unt și smântână și se servesc calde, cu smântână.
20Turtă cu julfăJulfa is a delicacy of fine pastry sheets stuffed with crushed hemp seeds, also known as “Jesus' Diapers”; housewives offer it in the Christmas season.
Boletus borsch01Boletus borschCiorbă din ceapă, morcovi, ardei, țelină, ciuperci și roșii, acrită cu borș și servită caldă, cu mămăliguță.
Acreală și dresală02Acreală și dresalăAcreala moldovenească și dresala sunt ciorbele specifice Ținutului Neamțului, alături de ciorbele din carne și legume acrite cu borșul moldovenesc.
Moldavian pork stew03Moldavian pork stewIn the Christmas season, housewives offer visitors the Moldavian pork stew.
Sfârâială moldovenească04Sfârâială moldoveneascăSfârâiala moldovenească se prepară din carne de vită, mămăligă, unt și smântână.
Sarmale moldovenești05Sarmale moldoveneștiSarmalele moldovenești se gătesc în frunză de varză sau de viță-de-vie, cu o umplutură din carne de porc, vită și oaie.
